وصفات جديدة

مستويات السكر المرتفعة والكافيين في مقهى ملتوي

مستويات السكر المرتفعة والكافيين في مقهى ملتوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في أي ليلة سبت ، يتجه أطفال الكلية الذين لديهم أسنان حلوة إلى كافين ، حيث يقدم الموظفون قهوة لاتيه متعددة النكهات ويهتز وسط مزيج من الأرائك الإسفنجية والكراسي المتهالكة والكتب القديمة المتربة. غالبًا ما يكون المكان المريح ممتلئًا بالطلاب الذين يبدأون تناول السكر في وقت متأخر من الليل ، أو المرور ببطاقات Trivial Pursuit القديمة أو العبث على المناديل للمجموعة الفنية في مكاتب Kafein التي تحولت إلى طاولات.

باختصار ، المقهى عصري ومزدحم ومكلف إلى حد ما ولكنه يستحق ذلك. صحيح ، خلال النهار ، يكون المكان هادئًا بدرجة كافية لإنجاز بعض القراءة ، ولكن في الليل يكون المستفيدون عادةً صاخبين ، ويطابقون موسيقى الروك / التكنو / البوب ​​/ الراب على مكبرات الصوت.

بغض النظر عمن كتب القائمة ، كان لديه حس الفكاهة ، وهو يتغاضى عن كعكات الفطائر (نتمنى) والعملاء الوقحين. تشمل تخصصات المنزل "The Kafeinator" ، وهو عبارة عن كمية كبيرة من الآيس كريم والبسكويت والبسكويت وزبدة الزبدة والكراميل والكريمة المخفوقة ، ويقصد بها تقديم أربعة. أحد المشروب ، الذي يحتوي على حليب الصويا والنعناع ، يسمى بشكل مزعج "Soylent Green".

التخصص هنا هو الكافيين مع لمسة من الساس. إلى جانب القهوة والنكهات القياسية ، يوجد أزتيك موكا ، الذي يخلط الشوكولاتة المكسيكية الساخنة والتوابل مع الإسبريسو ، بالإضافة إلى لاتيه فانكي مونكي الذي يحتوي على الموز والكراميل.

في الليل ، على الرغم من ذلك ، يختار معظم العملاء من بين حوالي 20 مخفوقًا وعصائرًا - مشروب Cinnamon Saigon من بهجة Snickerdoodle المركزة ، أو Ladybug مع التوت والأوريو والنعناع. يمكن للأزواج المغامرين أيضًا طلب مخفوق فطيرة التفاح ، مع شريحة كاملة من فطيرة التفاح ممزوجة بالآيس كريم ، أو مخفوق كعكة الجبن. حتى في فصل الشتاء ، من الصعب أن تخطئ في تناول هذه المخفوقات المسببة لمرض السكري ، والتي يتم تقديمها في أكواب نافورة الصودا وتنتهي بالكريمة المخفوقة.


10 مشروبات كورية من Home Cafe يمكنك إعادة تقديمها في المنزل إذا كنت تفوت مقهى التنقل

مشروبات مقهى المنزل
الصورة مقتبسة من (من اليسار إلى اليمين): @ cherry_s.y و @ yuri_luv4u وnyang__cafe

لا شيء يضاهي زيارة المقهى في يوم بالخارج مع أصدقائك. المقاهي هي أيضًا واحدة من أكثر الأماكن سخونة التي يمكنك الذهاب إليها للحصول على نكهة جيدة أثناء المواعدة. ولكن مع الوضع المستمر لـ COVID-19 ، فمن المحتمل أن يتم تعليق خطط التنقل بين المقاهي الخاصة بك حتى يتم تخفيف إجراءات التباعد الاجتماعي.

في الوقت الحالي ، إذا كنت تتوق لتناول مشروب مشابه لما يتم تقديمه في المقاهي ، من اللاتيه غير المعتاد إلى عصير الليمون المنعش ، فإليك 10 مشروبات كورية في المقاهي المنزلية يمكنك تجربتها دون ترك فوضى في المطبخ.

1. فشار لاتيه


الصورة مقتبسة من:parkjjugu

يذهب الفشار والأفلام معًا مثل زبدة الفول السوداني والجيلي. لترفع من مستوى ليالي مشاهدة الأفلام المعتادة ، فلماذا لا تحاول إنشاء ملف الفشار لاتيه ؟ بدلاً من تناول الفشار مع الصودا على الجانب ، تقدم لك هذه الوصفة طريقة جديدة تمامًا للاستمتاع بالفشار & # 8211 مع جرعة إسبريسو كلاسيكية.

إلى جانب الفشار ، ولقطة إسبرسو ، وبعض الحليب ، تتطلب هذه الوصفة أيضًا اندفاعة من شراب الفشار من ميزون روتين فرانس 1883 لإضفاء رائحة فشار مكثفة على المشروب. إذا أردت ، يمكنك استبدال شراب الفشار بنكهة أخرى ، مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة أو حلوى التوفي أو الحلوى.

  • جليد
  • لبن
  • 1883 ميزون روتين فرانس شراب الفشار
  • 1 شوت اسبريسو
  • فشار (أي نكهة)
  • كريمة مخفوقة (اختياري)
  1. قم بإعداد جرعة من الإسبريسو كما تفعل عادةً.
  2. امزج الكمية المرغوبة من شراب الفشار مع الحليب.
  3. صب الحليب في كوب نصف مملوء بالثلج.
  4. أضف جرعة الإسبريسو ببطء إلى الكوب لإحداث تأثير يشبه التدرج اللوني.
  5. قم بتزيين المشروب بالكريمة المخفوقة وزينها بالفشار. (اختياري)

2. لاتيه الفراولة

رصيد الصورة: @ cherry_s.y

يستخدم الكوريون كلمة لاتيه حتى في المشروبات التي لا تحتوي على القهوة أو الشاي ، وتشكل لاتيه الفاكهة مثالًا جيدًا على ذلك. لذا لا تطلب # 8217t أ لاتيه الفراولة أعتقد أنه & # 8217ll تأتي مع جرعة من الإسبرسو!

المكونات (لمربى الفراولة):

نصيحة: يمكنك استخدام مربى الفراولة المشتراة من المتجر بدلاً من ذلك. قد يكون أكثر تركيزًا وحلاوة من الإصدار المنزلي ، لذا اضبط كمية مربى الفراولة التي تضيفها إلى المشروب وفقًا لذلك.

المكونات (لاتيه):

خطوات (لمربى الفراولة):

  • ضعي 200 جرام من الفراولة و 20 جرامًا من السكر في قدر وسخنيها على نار متوسطة منخفضة.
  • اهرسي الفراولة بالشوكة واستمري في التقليب حتى تمتزج تمامًا مع السكر. أطفئ النار بمجرد أن يبدو المزيج مثل المربى وضعه جانبًا ليبرد.
  • ضع كمية كبيرة من مربى الفراولة في كوب طويل.
  • أضف مكعبات الثلج حتى منتصف الطريق.
  • نقطع الفراولة إلى مكعبات صغيرة ونضيفها فوق الثلج.
  • أضف ملعقة من آيس كريم الفراولة. (اختياري)
  • صب الحليب في الكوب حتى يكاد يمتلئ.

3. شاي حليب Dalgona

رصيد الصورة: @ astagram_0623

نحن نعلم ما تفكر فيه: آه ، ليست وصفة دالغونا الأخرى المبالغة فيها. من المؤكد أن اتجاه قهوة Dalgona الفيروسي الأخير قد أخذ الإنترنت عن طريق العاصفة ، ولكن لا يعرفه الكثيرون ، يشير dalgona (달고나) في الواقع إلى حلوى كورية بلون الكراميل مصنوعة عن طريق الجمع بين السكر والماء وصودا الخبز.

رصيد الصورة:youyou_luv

مقهى تشا ، وهو مقهى شهير في سيول ، متخصص في صنع الحلويات والمشروبات المستوحاة من الدالغونا مثل د شاي حليب الغونا ، وهو مزيج مثالي لمن هم & # 8217t من محبي القهوة ونكهاتها المرة.

لتجربة هذا العلاج ، ما عليك سوى اتباع الوصفة المباشرة أدناه.

المكونات (لشاي الحليب):

المكونات (لدالغونا المتصلدة):

خطوات (لدالغونا المتصلب):

  1. على حرارة متوسطة إلى عالية ، أضف 300 جرام من السكر و 150 جرام من الماء في وعاء. يقلب جيدًا ويترك الخليط حتى يغلي.
  2. بمجرد أن يتحول الخليط إلى اللون الذهبي قليلاً ، أضيفي 15 جرامًا من صودا الخبز واستمري في التحريك.
  3. استمر في التقليب حتى يتحول لون الخليط إلى اللون البني الداكن ويتضاعف حجمه.
  4. انقلي المزيج إلى صينية خبز مسطحة مبطنة بورق الزبدة. دعها تبرد وتتصلب.

رصيد الصورة:cha_seongsu

  1. يُمزج الماء والسكر وكيس الشاي على نار متوسطة إلى عالية. يُغلى المزيج في الغليان مع الاستمرار في التقليب حتى تحصل على قوام يشبه الشراب.
  2. يرفع عن النار وتوضع جانبا لتبرد.
  3. لتجميع المشروب ، ما عليك سوى صب الكمية المرغوبة من الحليب في نصف كوب مملوء بالثلج وحسب رغبتك ، أضف الكمية المطلوبة من شراب الشاي.
  4. بعد ذلك ، سحق الدالغونا المتصلبة إلى قطع أصغر ورشها فوق المشروب.

رصيد الصورة:cafe_itta

تبيع العديد من المقاهي في كوريا هذه الحلوى الصلبة كوجبات خفيفة. نظرًا لأنه من المحتمل أن يكون لديك بعض بقايا الطعام ، يمكنك تخزينها في كيس أو حاوية بسحاب لتتناولها لتناول وجبة خفيفة لاحقًا.


أشهر مشروبات القهوة

أفوجاتو

Affogato تعني "غرق" باللغة الإيطالية ، وعادة ما يتم تقديمه كحلوى. يتكون الأفوجاتو من جرعة من الإسبريسو ومغرفة من الآيس كريم. المسكرات مثل Amaretto اختيارية ، مما يمنح Affogato ركلة إضافية.

Asiático

للبقاء دافئًا ، خلط الصيادون الإسبان القهوة القديمة ، والبراندي والحليب ، والشراب ، وشق Asiático في النهاية طريقه إلى الحانات في جميع أنحاء مدينة قرطاجنة. تتكون الوصفة اليوم من القهوة والحليب المكثف والكونياك وبضع قطرات من Licor 43 واثنين من حبوب البن. عادة ما يتم تقديم المشروب في كوب سميك مصنوع خصيصًا لهذا المشروب.

Bica هو مشروب قهوة برتغالي مشابه جدًا للإسبريسو ولكن نظرًا لأن التحميص أخف ، يكون المشروب أكثر سلاسة في الذوق.
بيسرين

منذ القرن الثامن عشر ، استمتع الناس بالمشروب الحلو الدافئ الموجود في تورينو بإيطاليا. يتكون المشروب من الإسبريسو والشوكولاتة والحليب ، ويقدم في طبقات في كوب ومغطاة بالكريمة المخفوقة كخيار.

أسود روسي

The Black Russian هو مشروب كوكتيل بلجيكي يحتوي على فودكا وقهوة ليكيور. تُسكب الفودكا فوق الجليد المكسور ، في كوب ، يليها مشروب القهوة.

بريتانيكو

مضاد لـ Americano & # 8212 the Britanico هو مشروب إنجليزي مكون من Americano ، مغطى بالحليب البارد (من الحاوية) ، والماء يعطي القهوة اللون الأبيض.

مقهى au Lait

Café au lait هي كلمة فرنسية تعني "القهوة مع الحليب" وهي مشروب قهوة فرنسي بسيط وشائع بالتقطير محضر من القهوة المحمصة الداكنة والحليب الساخن.

كافيه كون ليتشي

Café con leche هو إسباني لـ & # 8220coffee with milk & # 8221 وهو مشابه لمقهى Café au Lait (يتكون من قهوة قوية وحليب ساخن) ، باستثناء أن Café con Leche يستخدم الإسبريسو بدلاً من القهوة المقطرة مما يجعله أقرب إلى القهوة المقطرة لاتيه.

كافيه دي أولا

Café de Olla هو مشروب قهوة مكسيكي يعود إلى الثورة المكسيكية. تم إعطاؤه لجنود الجيش كمعزز للطاقة. يتكون المشروب من القهوة والقرفة والبيلونسيلو والقرنفل والشوكولاتة المسخنة في وعاء فخاري.

كافيه أمريكانو

يُطلق على Caffè Americano & # 8211 عادةً اسم "أمريكانو" وهو نوع من مشروب القهوة يتم تحضيره عن طريق تخفيف الإسبريسو بالماء الساخن.

كافيه بريفا

Caffè Breva عبارة عن كابتشينو مصنوع من حليب نصف ونصف بدلاً من الحليب كامل الدسم. يعد تحضير الكابتشينو أصعب من تحضير الكابتشينو نظرًا لأن الرغوة النصف والنصف أكثر صعوبة.

كافيه بريف

إنه مشابه لـ Caffè Breva لكن Caffè Breve هو مشروب إسبريسو مصنوع من جزء من الحليب وجزء نصف ونصف.

كافيه ماكياتو

Caffè Macchiato هو مشروب إسبريسو مصنوع من كمية صغيرة من الحليب الرغوي في الأعلى.

كافيه موكا

نشأ Caffe Mocha من مدينة Mocha في اليمن ، وهو يعتمد على الإسبريسو والحليب الساخن والشوكولاتة.

كافيه زورو

يتم تحضير المشروب بالماء الساخن وسكب إسبرسو مزدوج (مزدوج) فيه بنسبة 1: 1.

كابتشينو

الكابتشينو هو مشروب قهوة إيطالي شهير يتم تحضيره تقليديًا من إسبرسو مضاعف وحليب وثلث يعلوه حليب رغوي.

تشاي اتيه

يتكون شاي لاتيه من الشاي الأسود والحليب المبخر والتوابل الهندية مثل القرفة واليانسون وبذور الشمر والفلفل وجوزة الطيب والقرنفل.

خزانة القهوة

عادة ما يوجد هذا المشروب الحصري فقط في رود آيلاند وماساتشوستس. ولكن يمكن تحضيرها بسهولة. إنه مشروب قائم على الآيس كريم مصنوع من آيس كريم القهوة وشراب القهوة والحليب.

قهوة مشروب بارد

يتم تحضير القهوة الباردة عن طريق نقع القهوة المطحونة في ماء بارد لحوالي 12 ساعة وتصفية القهوة المطحونة بفلتر قهوة أو بالضغط الفرنسي وسكب الماء الساخن على القهوة فوق الثلج وإضافة الحليب. الشوكولاته هي أيضا خيار!

كورتاديتو

يتكون هذا المشروب ذو الأصل الإسباني من جزء من الإسبريسو وجزء من الحليب.

اسبرسو كوبي

كما يوحي الاسم ، هذا مشروب كوبي مصنوع من جرعة إسبرسو. يتم تحلية الإسبريسو بسكر ديميرارا أثناء تخميره.

مزدوج

Doppio تعني "دبل" هي شوت إسبرسو مزدوج.

قهوة البيض

يتكون هذا المشروب الفيتنامي من صفار البيض المخفوق الساخن والسكر والحليب المكثف وقهوة الروبوستا.

اسبريسينو

هذا المشروب الحلو مصنوع من الإسبريسو والنوتيلا. قبل صب الإسبريسو ، تُملأ نوتيلا على طول جدار الكوب ويُرش مسحوق الكاكاو في الأسفل.

إسبرسو

يُصنع الإسبريسو عن طريق دفع الماء الساخن تحت الضغط إلى طحن حبوب البن جيدًا مما ينتج عنه سمك وتركيز أكثر من القهوة العادية. يعد الإسبريسو أساسًا للعديد من أنواع مشروبات الإسبريسو مثل اللاتيه والكابتشينو والماكياتوس والأمريكانوس وغيرها.

اسبريسو كون بانا

يعني Espresso con Panna & # 8220espresso with cream & # 8221 باللغة الإيطالية ، ويمكن أن يكون إما جرعة واحدة أو مزدوجة من الإسبرسو مغطاة بالكريمة المخفوقة.

فلات وايت

فلات وايت مصنوعة من الإسبريسو والحليب المبخر. الفقاعات الموجودة في الإسبريسو صغيرة وناعمة ، مما يمنح الرغوة مذاقًا مخمليًا وقوامًا مخمليًا.

قهوة فرابيه

مشروب القهوة هذا عبارة عن قهوة مثلجة مغطاة بالرغوة اليونانية يتم تحضيرها عادةً عن طريق خفق القهوة سريعة التحضير (عادةً نسكافيه) والماء والسكر.

فرابوتشينو

مشروب ستاربكس المسجل كعلامة تجارية هو مشروب مخلوط بالثلج يتكون من القهوة والآيس كريم المخلوط والذي يمكن أن يعلوه الكريمة المخفوقة والشراب المنكه.

غييرمو

Guillermo هو مشروب بسيط يتكون من وضع شرائح الليمون داخل كوب طويل وصب قطعتين من الإسبريسو عليه. يمكن تقديمه مع الثلج ، والحليب اختياري.

ايبوه وايت كوفي

هذا مشروب قهوة ماليزي يتم تحضيره عن طريق تحميص حبوب البن بالسمن والقمح. عندما يتم تخميرها يتم تقديمها مع الحليب المكثف ، ويمكن أيضًا سكبها على الثلج.

قهوة ايرلندية

القهوة الأيرلندية عبارة عن كوكتيل مكون من القهوة الساخنة والويسكي الأيرلندي والسكر الممزوج مع الكريمة الثقيلة.

كوبي طبرق

يتم تحضير هذا المشروب ذو الطراز الإندونيسي عن طريق غلي حبيبات القهوة الخشنة مع السكر الصلب.

لاتيه

لاتيه تعني "قهوة الحليب". هذا المشروب الشعبي مصنوع من الإسبريسو وحوالي ربع الحليب المبخر.

لونغو

تستغرق الوجبة العادية من الإسبريسو من 18 إلى 30 ثانية لسحبها ، بينما تستغرق الإسبريسو في Lungo دقيقة واحدة. في Lungo (بمعنى "طويل بالإيطالية) يتم إضافة ضعف كمية الماء التي تمر عبر الإسبريسو مما يجعله أكبر من فنجان الإسبريسو.

لاتيه ماكياتو

لا ينبغي الخلط بينه وبين ماكياتو. في Latte Macchiato ، يُسكب إسبرسو في الحليب وليس العكس.

تستخدم الرغوة بدلاً من الحليب الساخن وتستخدم فقط نصف الإسبريسو ولا يتم خلطها بل تُسكب في الكوب في طبقة.

ماروتشينو

يتم تقديم Marocchino بشكل شائع في كوب زجاجي ، ويتم تحضيره عن طريق رش كمية كبيرة من مسحوق الكاكاو في كوب ، وشوت إسبرسو وإضافة رغوة الحليب.
مزغران

يُطلق على Mazagran لقب "القهوة المثلجة" الأصلية ، وهو مشروب قهوة بارد وحلو متجذر في الجزائر. يتم تحضيره باستخدام الإسبريسو والليمون والنعناع وقليل من الروم ومكعب الثلج.

مليا

يتم تحضير قهوة ميليا عن طريق رش حوالي ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو في كوب ، وإضافة ملعقة صغيرة من العسل ، وخلطها للحصول على طبقة زجاجية سميكة من الشوكولاتة ، ثم صب جرعة ساخنة من الإسبريسو لتذويبها. يمكن إضافة الحليب أو الكريمة.

تُصنع قهوة الموكا أولاً باستخدام البن المطحون ناعماً وتخميرها في وعاء موكا باستخدام الماء الساخن.

قهوة موستانج

يتم تحضير مشروب القهوة هذا من القهوة المقطرة والسكر (أو العسل) والزبدة والراكسي وهو نبيذ أرز نيبالي.

اوليانج

Oliang هي قهوة سوداء مثلجة ويتم تقديمها في المطاعم التايلاندية المعدة باستخدام القهوة والسكر البني والحبوب والبذور والذرة وفول الصويا والأرز. يتم تقديمه أحيانًا مع الحليب المكثف أو الحليب المبخر أو الشراب.

قهوة لاتيه برائحه اليقطين

يتم تقديم مشروب ستاربكس الشهير حصريًا خلال فصل الخريف من الإسبريسو والحليب المبخر وتعلوه الكريمة المخفوقة وخيارات من القرفة وجوزة الطيب والتوابل القرنفل.

ريستريتو

يتضمن الريستريتو جرعة من الإسبريسو تُدفع بنصف كمية الماء فقط باستخدام طحن أنعم.

قهوة تركية

يتم تحضير القهوة التركية عن طريق غلي البن بعناية في قدر مع الماء والسكر وتقديم ثلث القهوة بينما تُسكب القهوة المتبقية مرة أخرى في الإناء لتغلي مرة أخرى لدورة ثانية.

فراغ القهوة

تُصنع القهوة بالمكنسة الكهربائية باستخدام وعاء مفرغ الهواء ، ويضيف الماء المسخن إلى القدر ، ثم يحول الموقد ، ثم يُضاف قهوة متوسطة الخشونة إلى الحاوية العلوية.

كافيه جوموزا

نشأ Caffe Gommosa في شمال غرب المحيط الهادئ ، وهو مشروب سميك وحلو مصنوع من جرعة واحدة من الإسبريسو تُسكب فوق أعشاب من الفصيلة الخبازية.

قهوة فيتنامية مثلجة

وتسمى أيضًا cà phê đá i ، قهوة فيتنامية مثلجة محضرة باستخدام قهوة فيتنامية وفلتر تنقيط فيتنامي. يضاف الماء الساخن إلى الفلتر ثم ينقل إلى كوب من الثلج عندما يصبح جاهزًا.

وينر ميلانج

مشروب القهوة الألماني هذا يشبه الكابتشينو & # 8211 يتضمن جرعة من الإسبريسو ، باستثناء أنه ليس بنفس القوة. في فيينا ، يتم تحضير المشروب من القهوة السوداء وجزء من الكريمة والرغوة.

يوينيونغ

Yuenyeung ، التي تعني القهوة مع الشاي والمعروفة أيضًا باسم Kopi Cham في ماليزيا ، هي الأكثر شعبية في هونغ كونغ وهي مزيج من ثلاثة أجزاء من القهوة ، وسبعة أجزاء من شاي الحليب على طريقة هونغ كونغ والتي يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.

استنتاج

كما ترون ، هناك أنواع لا حصر لها من مشروبات القهوة للاستمتاع بها سواء في المقهى المحلي أو حتى في المنزل ، حيث أن بعضًا منها سهل التحضير. نأمل أن يكون دليل القهوة هذا مفيدًا. ربما في المرة القادمة ، يمكنك تغييره قليلاً.


2. الجنجا

إذا كنت قد زرت لشبونة ، فقد صادفتك بالتأكيد الجنجا، المعروف أيضًا باسم جينجينها. يُعد مشروب الكرز الحامض هذا مفضلًا للسياح ولكنه يحلى أذواق السكان المحليين لفترة طويلة أيضًا.

توجد مؤسسات في لشبونة مخصصة بالكامل لبيع هذا المشروب الحلو المصنوع من كرز موريلو ومجموعة متنوعة من التوابل والكثير من السكر. تم فتح بعضها منذ أكثر من قرن وهي مؤسسات حقيقية لمشهد المأكولات والمشروبات في مدينتنا.

حتى قبل سنوات عديدة ، كان شرب أ الجنجا لن يطرح سوى سؤال واحد: الكرز أم لا الكرز؟ يمكنك اختيار الحصول على عدد قليل من حبات الكرز الموريلو المضمنة في كأس اللقطة ، حتى تتمكن من تناولها بعد احتساء المشروب & # 8211 كن حذرًا لأنها غير محفورة!

الوقت الحاضر، الجنجا يتم تقديمه أيضًا في أكواب الشوكولاتة الصالحة للأكل. بينما يمكنك الاختيار من بين الشوكولاتة البيضاء وشوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة ، فإن الشوكولاتة الداكنة تقترن بالفعل بشكل جميل مع المشروب الحلو الفائق الشراب تقريبًا.


هنا & # 8217s فكرة هدية لمحبي القهوة في حياتك

الجميع يعرف (أو هو) ذلك الصديق الخاص الذي لا يستطيع العمل إلا بعد فنجان القهوة الأول. يكون الصديق سعيدًا تمامًا بمجرد بدء تناول الكافيين ، لكن محاولة التفكير معهم قبل تلك اللحظة المباركة أمر خطير بعض الشيء. حافظ على سلامة الجميع واجعل BFF محبًا للقهوة سعيدًا بشكل خاص مع & hellip اقرأ المزيد & raquo


11 نوعًا من القهوة من جميع أنحاء العالم تحتاج إلى تجربتها قبل أن تموت

أصبحت القهوة واحدة من أكثر المشروبات المعروفة عالميًا التي يستمتع بها جميع الناس حول العالم. مع الاستخدامات المختلفة للقهوة التي تتراوح من التواصل الاجتماعي في المقاهي ، وتحفيز اليقظة من خلال الكافيين ، وحتى هوس مذاقها ، ليس من الصعب الانخراط بها. أثرت الاختلافات في الثقافات على طريقة إنتاج القهوة وتقديمها ، مما أدى إلى خلق نكهات وقوام فريد ومميز يتمتع به الجميع. إليك 11 نوعًا من القهوة من جميع أنحاء العالم تحتاج إلى تجربتها قبل أن تموت.

تُعرف أيضًا باسم القهوة الطويلة السوداء أو "فنجان جو" الكلاسيكية ، وهي القهوة ذات الطراز الأمريكي هي المشروب الذي يتم تحضيره بسرعة. يتم تحضير أمريكانو باستخدام جرعة إسبريسو سريعة تُسكب فوق الماء الساخن. يشتهر هذا النوع من القهوة في معظم الثقافات الغربية حيث تحظى ستاربكس بشعبية باعتبارها واحدة من أكثر المشروبات شيوعًا التي يتم شراؤها. تصفح من خلال HomeGrounds لمعرفة كيفية تحضير القهوة الأمريكية الخاصة بك أو بدلاً من ذلك مقارنة الأنواع المختلفة من الطرق التي يمكنك من خلالها معالجة أنواع القهوة الأمريكية الكلاسيكية الأخرى في المنزل.

يعتبر Cà phê trứng الذي يُترجم حرفياً إلى "قهوة البيض" مشروبًا حلوًا فريدًا من نوعه في فيتنام. تتكون القهوة الفيتنامية من البيض الأبيض المخفوق الذي يقدم مع الحليب المكثف لإعطاء نكهة حلوة تشبه الحلوى. ومع ذلك ، لا تنخدع بمستوى حلاوتها لأن هذا المشروب يعطي دفعة قوية أيضًا. حلاوته ونكهاته الغنية مثالية لأي محب للحلويات يستمتع أيضًا بقهوة.

لا يمكنك القول أنك مدمن حقيقي للقهوة إلا إذا جربت كوبي لواك. يتم إنتاج هذا النوع من القهوة في الأصل في إندونيسيا ويتضمن فضلات حيوان الزباد. نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. ذرق. يستهلك الزباد في البرية حبوب القهوة الأكثر نضجًا مما يعني أن القهوة الوحيدة عالية الجودة تمر عبر الزباد. يسمح ذلك بتخمير حبوب البن بشكل فريد داخل الزباد ثم جمعها لاحقًا من قبل المزارعين بمجرد ظهورها على شكل فضلات. يتم بعد ذلك غسل حبوب القهوة وتجفيفها وتحميصها وتحويلها إلى مشروبات لذيذة وفريدة من نوعها. نظرًا للوسائل غير التقليدية والفريدة من نوعها لمعالجة القهوة ، تشتهر كوبي لواك بكونها أغلى شكل من أشكال القهوة في العالم.

ما رأيك في مزيج القهوة والجبن؟ حسنًا ، لطالما كان الفنلنديون مهووسين بالنكهة الفريدة للحليب بالجبن لإثراء مذاق القهوة النموذجي. يتضمن الكافيين صب القهوة الساخنة على مكعبات من خثارة الجبن. يمكن أيضًا تقديم خثارة الجبن كطبق جانبي لتكملة القهوة.

من المشروب الشعبي الذي يستمتع به الفرنسيون والذي ينتشر في مناطق أخرى من العالم هو café au lait. باستخدام القهوة المضغوطة مع إضافة الحليب الساخن ، ينتج عن ذلك مشروب حريري مثالي لوجبة الإفطار في الصباح. غالبًا ما يتم تقديم Café au lait في أكواب كبيرة ذات حواف حيث يمكن تناولها مع الخبز مثل الخبز والكرواسون.

يُعرف هذا أيضًا باسم القهوة الأيرلندية. نعلم جميعًا كم يحب الأيرلنديون الويسكي الخاص بهم ، حيث يعرضونه أيضًا في القهوة! على الرغم من أن الجمع بين الكحول والقهوة قد يكون غريبًا في الثقافات الأخرى ، إلا أنه يبدو أنه يتمتع بدرجة عالية من الاستمتاع في أيرلندا. يتم تقديم هذا المشروب الفريد باستخدام الويسكي الأيرلندي (بالطبع) والقهوة والسكر وتعلوه الكريمة المخفوقة السميكة. بصراحة لا يمكنك الحصول على قهوة أكثر من هذا الأيرلندي.

قم برحلة قصيرة إلى إسبانيا بأخذ رشفة من Café con hielo. الآن يتم تقديم مشروب كلاسيكي في كل مكان في العالم تقريبًا ، يتم تقديم القهوة الإسبانية المثلجة مثلجة ، مع صب القهوة الباردة على الثلج أو الحليب.

تشتهر تركيا بنكهة القهوة الغنية والمكثفة. تُطحن حبوب القهوة جيدًا ثم تُطهى على نار خفيفة في "cezve" ، وعاء يمكن صنعه من النحاس أو النحاس الأصفر. ثم يتم تقديم تركي kahvesi مع القهوة غير المفلترة التي تستقر في مشروب القهوة نفسه ، لتلتقط الطعم المركز.

تقوم المكسيك بتخمير قهوتها مع توابل فريدة كمعزز طبيعي للرائحة. يتم إنشاء ذلك عن طريق تقديم أعواد القرفة في قهوتهم وكذلك استخدام "بيلونسيلو" وهو قصب سكر غير مكرر لإنتاج نكهة حلوة. يُعرف مقهى Café de olla أيضًا بأنه يتم تخميره في أكواب خزفية من الفخار ، والتي يقسم المكسيكيون أنها طريقة لتعميق ثراء القهوة.

يُقدم مشروب إسبرسو رومانو مع شريحة من قشرة الليمون التي تُفرش حول حافة الكوب لتعزيز نكهة القهوة ، ويضيف إطراءًا منعشًا. يتضمن هذا المشروب جرعة قصيرة أو طويلة من الإسبريسو الإيطالي ثم يخلط مع السكر. يساعد الليمون على تقليل المذاق المر للقهوة ، ويعزز الرائحة ويستخرج النكهات الأكثر حلاوة.

مع عدم وجود السكر ، يُقال إن القهوة البيضاء في ماليزيا بديل صحي للقهوة العادية ، على الرغم من أنها لا تزال قوامها سميكًا ودسمًا. يتم تحميصه تقليديًا بالسمن على الرغم من أنه في المقاهي الحديثة يتم تحميصه بزيت الزيتون.

يقال إن القهوة تجمع الناس معًا. إنه يؤسس تمييزًا للثقافة ولكن أيضًا أوجه التشابه النسبية حيث يتم مشاركة جميع أنواع وصفات القهوة والاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم. ما نوع القهوة من جميع أنحاء العالم التي تموت لتجربتها؟ يرجى المشاركة في التعليقات أدناه ، على Twitter أو Facebook أو Instagram أو Google+. أنا أتطلع بشدة إلى الاستماع منك!


كيف ومتى تستهلك الكافيين من أجل ذروة الإنتاجية

نظرة ثاقبة على تطوير روتين كافيين فعال وممتع من Raleigh & rsquos أجمل مقهى.

يعتبر الكافيين عنصرًا أساسيًا في روتين معظم الناس ، سواء كان ذلك في الصحافة الفرنسية في الصباح للاستيقاظ ، أو تناول شاي إيرل جراي أثناء القراءة يوم السبت ، أو توجيه إيطاليك الداخلي بكوب إسبريسو للتغلب على غيبوبة الطعام بعد العشاء . هناك & # x2019s إراقة مناسبة تحتوي على الكافيين لكل موقف ، وبينما لا يوجد كتاب قواعد يجب اتباعه ، فإن اختيار القهوة على الشاي أو العكس يمكن أن يساوي يومًا أكثر إنتاجية على المدى الطويل. وخلافًا للاعتقاد ، فإنه لا & # x2019t ينطوي على رمي القهوة بعد القهوة حتى تصاب بتوتر الكافيين.

قبل تناول فنجان القهوة التالي ، فكر في تخطيط يومك وما يجب إنجازه. متجر Heirloom Brewshop ، Raleigh & # x2019s أجمل محل قهوة وشاي وساكي ، هو خياري الشخصي لأيام الكتابة الثقيلة. أتأرجح ذهابًا وإيابًا بين القهوة والشاي اعتمادًا على مزاجي أو نوع العمل الذي أركز عليه: المقابلات ، والنسخ ، والكتابة ، والفواتير ، وما إلى ذلك. هناك وصفة مختلفة للكافيين لكل سيناريو. علمني مالكا الميراث تشوان تساي وآنا فومافونج مداخل وعموم القهوة والشاي ، مما ساعدني في الصباح الباكر بشكل يبعث على السخرية وفترات الظهيرة البطيئة.

هنا ، يقدم Tsay نصائح وحيلًا مفيدة حول ما يجب شربه ومتى & # x2014 بدءًا من فنجان القهوة الصباحي الإلزامي.

قم بإنشاء طقوس الصباح

يدور كل من Tsay و Phommavong عن القهوة السوداء أو الشاي النقي لبدء الصباح وليس مجرد امتصاصه ، ولكن الاستمتاع حقًا بكل رشفة. أخذ بضع لحظات لتقدير شيء ما ، حتى لو كان صغيرًا ، مثل أصول حبوب البن في فنجان القهوة الخاص بك ، سيبدأ يومك بملاحظة إيجابية. & # x201C أعتقد أن هناك شيئًا رومانسيًا وشاعريًا حول هذه الطقوس الصباحية وأردنا التقاط هذه الأشياء باستخدام الإرث ، & # x201D يقول تساي. & # x201CI ابدأ كل صباح بـ 380 جرامًا من السكب & # x2014 يدويًا عندما يكون ذلك ممكنًا & # x2014 في كوب سفر حتى أتمكن من الاستمتاع به أثناء تجولتي في رالي. & # x201D

(للتسجيل ، إذا كنت تبحث عن مشروب الصباح الأكثر تعبئة للطاقة ، المشروب البارد هو المكان & # x2019s في.)

ركود ما بعد الغداء

يمكن أن يبدأ يوم عادي لـ Tsay في أي مكان من الساعة 6 صباحًا ويستمر حتى الساعة 2 صباحًا ، اعتمادًا على عبء العمل. & # x201C إذا تناولت قهوتي في الصباح ، فسوف أنجذب لتناول الشاي بعد الغداء أو في وقت متأخر بعد الظهر ، & # x201D يلاحظ تساي. & # x201C الطاقة ، والتعزيز البدني والتركيز الذهني من الشاي الطازج لا يهزم ويسهل تخفيفه. & # x201D الحفاظ على الطاقة والتركيز الأمثل هو المفتاح وهذا لا يعني دائمًا شرب القهوة دون توقف. ابحث عن أنواع الشاي ذات الطيف الأكثر اخضرارًا. & # x201CI أحب أولونغ وجينمايشا (شاي أخضر) الذي نحمله في المتجر ، ويلاحظ أنه نقي جدًا ويصل طازجًا من تايوان واليابان.

الكافيين والأطعمة المالحة

نعلم جميعًا أن النبيذ والطعام يسيران جنبًا إلى جنب ، لكن لا ترفض القهوة والشاي عندما يتعلق الأمر بأطعمة لذيذة. يستمتع Tsay بـ Heirloom & # x2019s ، السكر البني الشهير بخمسة كعكات توابل جنبًا إلى جنب مع القهوة السوداء ، وأيضًا إقران القهوة بأطباق أرز مختلفة. & # x201COdly بما فيه الكفاية هناك & الحصول على شيء مميز حول إقران طبق ساخن ولذيذ وحار مع القهوة الساخنة ، ويضيف # x201D. & # x201CI كنت أقوم بعمل لحم خنزير كوروبوتا الخاص بنا بزيت الفلفل الحار والقهوة قليلاً & # x2014 لكن شاي جينمايشا الساخن وساندو الدجاج التايواني هو إدماني الجديد. & # x201D استمتع واستكشف عالم الأطعمة اللذيذة المشروبات التي تحتوي على الكافيين. يعتبر الجبن والشاي بديلاً مفاجئًا (وخالي من الكحول) لأزواج النبيذ والجبن الشائعة.

كافيين بعد العشاء

الإسبريسو ليس كثيفًا كما يعتقد الناس. والحق يقال ، أنه يحتوي على كمية أقل من الكافيين من فنجان واحد من القهوة ، ولهذا السبب يقوم الإيطاليون دينياً بإلقاء جرعة أو اثنتين مرة أخرى بعد الوجبات دون خوف من الإضرار بأنماط النوم. في عالم Tsay & # x2019s ، يعتبر إقران الإسبريسو بالحليب المبخر علاجًا مريحًا قبل الذهاب إلى المساء. & # x201D Heirloom & # x2019s Brown Sugar Five Spice ، قطعة لاتيه مليئة بالتوابل ، هي مشروب مجرب وحقيقي من شأنه أن يثير الإعجاب الحواس بعد الأكل. & # x201CI أعتقد أنه يجسد التراث والتناغم وأخذ [التوابل] المستخدمة تقليديًا للأطباق اللذيذة ، ولكن يتم دمج ذلك في مشروب القهوة. & # x201D

ماذا تشرب أثناء القراءة قبل النوم

الشاي هو الحل الواضح هنا ، حيث أن تساي تنقل استهلاك القهوة في حده الأدنى كلما تأخرت. & # x201C أجد الشاي مريحًا للغاية ، حتى مع الشاي الذي يحتوي على القليل من الكافيين & # x2014 ، تساعد الطبيعة المهدئة للشاي الطازج حقًا على تهدئة ذهني ، وترسلني إلى مكان دافئ ، ويذكرني أن كل شيء و aposs بخير و ويضيف غدا ويوم جديد ، ويضيف # x201D. الشاي الجميل والقراءة الجيدة هما الإقران المثالي للتهدئة. & # x201C شرب الشاي يساعد أيضًا في إبقائي رطبًا ويمنعني من تناول الكثير من الوجبات الخفيفة. & # x201D

قهوة بطيئة في عطلة نهاية الأسبوع

& # x201C إذا كان لدي وقت في عطلة نهاية الأسبوع عندما أستطيع الاسترخاء فقط ، فأنا أحب عملية وعاء الفراغ ، & # x201D يقول تساي. & # x201C قد يكون من الصعب في بعض الأحيان الاتصال والتخمير ، لكن العملية رائعة. ويضيف أن الشرب في الخارج يعد بمثابة مكافأة إضافية لعطلات نهاية الأسبوع. & # x201E الاستمتاع بشيء طبيعي في العناصر والهواء النقي يمكن أن يرفع الحواس حقًا. & # x201D

كيفية السفر وتناول الكافيين مثل البطل

ساعة السحر ، والمعروفة باسم الاستيقاظ في منتصف الليل للقبض على الطريق في وقت مبكر جدا رحلة المغادرة في السابعة صباحًا ، هي خيط رفيع من الرغبة في أن تكون مستيقظًا ولكن ترغب في البقاء نائمًا. إذا كانت & # x2019s رحلة داخلية سهلة ومنسمًا أنت & # x2019re تعرفها ، تلاحظ تساي التمسك بروتين الكافيين المعتاد. & # x201C إذا كان لدي جدول رحلات مزدحم أو رحلة خارجية ، فسوف أتخطى بصراحة أي نوع من الكافيين على الإطلاق لتجنب أي أمور مجهولة أو قلق أو الاستخدام المفرط لدورة المياه ، ويضيف.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن النوم للتكيف مع الوجهة والمنطقة الزمنية # x2019 سيكون أسهل بكثير. السفر إلى مدينة أو بلدة جديدة أو مثيرة للاهتمام يفتح أيضًا النافذة لاستكشاف ثقافة المقهى. & # x201D أول شيء أفعله بعد الهبوط هو البحث عن مقهى جديد أو مقهى قديم مفضل إذا كان لدي واحد ، & # x201D Tsay يقول. & # x2014 يمكن أن توفر شاي الماتشا عالية الجودة طاقة رائعة ونظيفة ومقبولة جدًا مع مسارات السفر الطويلة & # x2014 أي شيء ما عدا قهوة الطائرة بالنسبة لي (آسف!). & # x201D


ما هي أنواع الشاي المحملة؟

الشاي المحمّل عبارة عن مشروبات تحتوي على مزيج من المكملات الغذائية مع مجموعة من الفوائد الصحية المزعومة ، من تحسين الأداء والوضوح العقلي إلى زيادة التمثيل الغذائي وقمع الجوع. على الرغم من أنها ليست مشروبًا مسجلاً بعلامة تجارية ، إلا أن العديد من الحسابات التي تنشر حول المشروبات على وسائل التواصل الاجتماعي تابعة لشركة توزيع المكملات الغذائية Herbalife ، والتي تُستخدم مكملاتها كقاعدة للعديد من المشروبات.

لا توجد صيغة واحدة للشاي المحمّل ، حيث يقوم المورّدون المختلفون بإنتاج نسخهم الخاصة ، ولكن العديد منها يتضمن مزيجًا من أقراص الطاقة من Herbalife ، ومركّز شاي Herbalife's Herbalife ، والإضافات الأخرى من Herbalife ، مثل الصبار أو ماء الكولاجين ، و مجموعة متنوعة من العصائر الحلوة (غالبًا) الخالية من السكر أو حتى العصائر. تضيف النكهات الاستوائية الجذابة ودوامة الألوان القليل من السحر إلى التجربة غير المستساغة من تناول كوب 32 أونصة من المكملات الغذائية.

قالت الدكتورة تانيا جونستون ، طبيبة العلاج الطبيعي وخبيرة التغذية في لوس أنجلوس: "إنها نفس تركيبة مشروب الطاقة ، لكنهم يسمونها شاي - لأن الشاي هو ما يشربه الأشخاص" الأصحاء ". من وجهة نظرها ، لا تحتوي جميع أنواع الشاي المحملة المُعلن عنها عبر الإنترنت على شاي حقيقي.


هذا هو مقدار الكافيين في كل نوع من مشروب القهوة

أظهرت نتائج استطلاع أجرته الرابطة الوطنية للقهوة أن حوالي 54٪ من الأمريكيين فوق سن 18 يشربون القهوة. من الواضح أن معظمنا يحب القهوة - ولكن ما مقدار الكافيين الذي نستهلكه بالضبط عندما ننغمس في مشروب القهوة المفضل لدينا؟

لمعرفة ذلك ، وجدت متوسط ​​كمية الكافيين لكل جرعة إسبريسو ، والتي ، وفقًا لـ Kicking Horse Coffee ، تبلغ حوالي 80 ملليجرام من الكافيين لكل جرعة مزدوجة ، مما يعني أن هناك حوالي 40 ملغ من الكافيين لكل جرعة واحدة من الإسبرسو. Kicking Horse Coffee also provides data on the caffeine content of drip coffee, estimating that a 12oz coffee has about 120mg of caffeine in it, so 1oz of drip coffee has approximately 10mg of caffeine. Plus, for the purpose of this article, I’m going to say that a small (8oz) and medium (12oz) size drink usually has two shots of espresso and a large (16oz) drink usually has three shots.

So, you do the math and figure out how much caffeine you actually consume. Just kidding, I’ll do the math. Read on to figure out exactly what goes into, caffeine-wise, our coffee drinks.

إسبرسو

Some people like their espresso straight up, with no garnishes or milk or foam, nada. While very strong tasting, getting your caffeine fix this way is super effective, as you can just toss it back and be done with it. Plus, in most European countries, like Italy for example, it’s very common for people to order their espresso straight up and slowly sip it at the espresso bar.

One shot = 40mg of caffeine

Two shots = 80mg of caffeine

أمريكانو

The Americano is a coffee drink that consists of espresso and hot water. It is rumored to be named the “Americano” after being created in WWII, when American soldiers just couldn’t deal with Europe’s way of drinking plain espresso, so they added water to dilute it and make it easier to drink.

Small/Medium = 80mg of caffeine

Large = 120mg of caffeine

كابتشينو

Cappuccinos consist of espresso, a tiny bit of steamed milk, and then loads of foam. As one of the more indulgent coffee drinks, I sincerely hope you’re eating a croissant with it.

Small/Medium = 80mg of caffeine

Large = 120mg of caffeine

Latte

Lattes are probably the most popular coffee drink, and there’s a reason for that — they’re damn good. Nothing better than some espresso with loads of warm milk and a little bit of foam on top to start your day off.

Small/Medium = 80mg of caffeine

Large = 120mg of caffeine

Mocha

A mocha is basically a latte, just with chocolate syrup (or powder, or whatever, depending on where you get your drink) added to, and then thoroughly mixed with, the espresso before the milk and foam are added.

Small/Medium = 80mg of caffeine

Large = 120mg of caffeine

Caffe con Leche

A Spanish coffee drink, the caffe con leche is literally a drink that’s half coffee and half hot milk, thus making it surprisingly creamy and delicious and easy to drink.

Small = 40mg of caffeine

Medium = 60mg of caffeine

Large = 80mg of caffeine

Caffe Breve

Want some coffee with your cream? The caffe breve is a coffee drink that’s espresso, with steamed half n’ half and then a bit of milk foam on top, which is sometimes just what you need to numb the pain that is waking up in the morning.

Small/Medium = 80mg of caffeine

Large = 120mg of caffeine

عين حمراء

If you’re in college, then you know what the Red Eye is and that it is the ultimate caffeinated drink. Daunting, yes, but sometimes this coffee drink, of drip coffee with espresso shots, is the only way you’re able to stay up to finish that damn paper you put off until the last minute for some reason, again. You wonder, as you sip, why the hell you keep doing this to yourself, but alas, the universe does not respond.

Small = 160mg of caffeine

Medium = 200mg of caffeine

Large = 180mg of caffeine

Espresso Macchiato

The espresso macchiato is basically just a shot of espresso, but with a little dollop of milk foam on top. Drinking espresso this way still gives you that super strong espresso taste, but just with a tiny bit of creaminess to make it all that much more pleasant.

Small/Medium = 80mg of caffeine

Large = 120mg of caffeine

Drip Coffee

Other than the red eye, good ol’ plain drip coffee is one of the coffee drinks that have a higher caffeine content. So, if your motivation for having a coffee drink is based purely on your need for caffeine, drip coffee is the way to go. Plus, it’s usually a lot cheaper than any kind of fancy espresso drink.

Small = 80mg of caffeine

Medium = 120mg of caffeine

Large = 160mg of caffeine

Of course, actual caffeine content varies from brand to brand of coffee— but nonetheless, this is a good guide to go by for when you need caffeine to get your sh*t done.


12 Healthy Starbucks Drinks Nutritionists Swear By

Even when it's not PSL season, Starbucks is still busy tempting your sweet tooth with heavenly creations like the Cloud Macchiato and Juniper Latte. So, hey, it makes sense that when you swing by a nearby 'Bucks, you're stuck wondering what, if anything, on their impressively extensive menu is the healthiest option.

"It's not that Starbucks drinks are 'bad,' but if you're being mindful about calories, sugar, and fat, it can quickly add up," says Laura Iu, RD, a nutritionist in New York City. "Think about all of those toppings and pumps of syrup, which can turn a simple pick-me-up into more of a meal-like beverage."

To score a healthy Starbucks drink that won't give you a sugar-high (and subsequent crash) Iu recommends sticking to a tall (12 oz) size if you opt for a sweet beverage. As for syrup and toppings, less&mdashif not none&mdashis more. There's no reason to deprive yourself of a craving, so if you want that caramel macchiato, go for it, girl&mdashjust be kind to your body and ask for one pump of caramel rather than the typical two. Instead, tinker with the taste yourself by adding a dash or two of flavor-boosting cinnamon or cocoa powder to your coffee, Iu recommends.

Next time you're at Starbucks (likely after finishing this article, duh), sip on any of these 12 hot and cold beverages that offer the most bang for your nutritional buck:


Low calorie breakfast ideas under 200 calories

For breakfast ideas under 200 calories per portion, browse through our selection below. From porridge to crumpets, all are low calorie…

1. Porridge with raspberries

Total calories: 109 calories

مكونات: 15g jumbo oats: 58 calories, 100ml skimmed milk: 35 calories, 30g raspberries: 16 calories

How to make: Put the oats into a bowl with the milk and microwave on High for 2 mins. Top with the raspberries.

2. Two crumpets with butter


Total calories: 183 calories

مكونات: 2 crumpets: 170 calories, 1/2 teaspoon of butter: 13 calories

How to make: Simply toast the crumpets, and smear with butter – for an added savoury kick switch out the butter for a teaspoon of Marmite (22 calories)

3. All butter croissant

Total calories: 175 calories

مكونات: 1 Asda brand all butter croissant: 175 calories

How to make: It doesn’t take much to prepare a croissant. Just take out of the packet and serve. You could warm in the microwave for 10 seconds if preferred.

4. Overnight oats with raspberries

Total calories: 196 calories

مكونات: 40g oats: 149 calories, 125ml almond milk: 42 calories, 10g raspberries: 5 calories

How to make: If you make your overnight oats with low-fat almond milk and just sprinkle with a few raspberries, your breakfast will come in at just under 200 calories and keep you full for the whole morning. Put the oats into a bowl, top with milk and store in the fridge overnight.

5. Blueberry bircher muesli


Total calories: 105 calories

مكونات: 25g Bircher muesli 60 calories, 1/2tsp cinnamon, 15ml unsweetened apple juice 10 calories, 10-12 blueberries, 35 calories

How to make: This delicious blueberry Bircher muesli recipe takes just 5 minutes to prepare if you soak the muesli the night before in the apple juice in the fridge. Sprinkle with cinnamon and serve.

6. Poached eggs on toast


Total calories: 189 calories

مكونات: 1 slice Nimble wholemeal bread (22g): 50 calories, 1/2 a teaspoon of butter: 13 calories, two medium eggs: 126 calories

How to make: Simply toast the bread, smear with butter and top with 2 poached eggs – spinach optional.

7. Egg topped Portobello mushroom

Total calories: 100 سعرة حرارية

مكونات: 1 medium egg: 78 calories, 1 Portobello mushroom: 22 calories

How to make: سخن الشواية على درجة حرارة عالية. Put the mushroom on a non-stick baking tray and moisten with 2 sprays of low-cal cooking spray. Grill for 5 mins. Turn, add another spray of oil, and cook for a further 2 mins. Meanwhile, heat a non-stick pan with 2 sprays of oil. Crack in the egg and fry for 4 mins, until firm. Serve the fried egg on top of the mushroom. Top with a sprig of parsley and a grind of black pepper.

8. Jumbo oats with blueberries


Total calories: 100 سعرة حرارية

مكونات: 25g frozen blueberries: 13 calories, 50g fat-free natural yoghurt: 22 calories, 25g jumbo oats: 65 calories

How to make: Warm the blueberries in a pan and serve with the fat-free yoghurt and oats.

9. Phil Vickery’s peach sautéed peaches with lemon and yoghurt


Total calories: 100 سعرة حرارية

مكونات: 1 can of peach halves: 80 calories, pinch ground nutmeg, juice of 2 large lemons: 20 calories, (add natural yoghurt if desired)

How to make: Dry the peaches using kitchen paper and gently grill. Add the syrup from the peach can to a large non-stick frying pan and cook until the sugar starts to bubble, then add the nutmeg. Add the grilled peaches and sauté, add the lemon juice and serve.

10. A boiled egg with toast soldiers


Total calories: 100 سعرة حرارية


شاهد الفيديو: اغدية مخفضة للسكر موجود في كل بيت Aliments hypoglycémique!!!!! (قد 2022).