We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أعتقد أن الجميع ، من فضلكم ، كادوا يصنعون سلطة الباذنجان بالفلفل المخبوز. أو بالفطر. لكوني من أشد المعجبين بسلطة الباذنجان ، كنت أشتهي أيضًا هذا الخير.
- 1 باذنجان كبير -800 جرام
- 1 جرة فطر مفروم 200 غرام
- 2 فلفل مشوي متبل
- 2 بصل أخضر
- 2 فص ثوم
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
- ملح
- فلفل
حصص: 1
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة
طريقة التحضير سلطة الباذنجان مع الفلفل المشوي والفطر:
- يُخبز الباذنجان ويُنظف ويُفرم جيدًا.
- صفي الفطر من العصير واشطفه بالماء البارد وصفيه.
- احتفظ ببعض شرائح الفطر للزينة. استراحة؛ ناعما يفرم.
- نقطع الفلفل المطبوخ والمتبل.
- نقطع البصل والثوم إلى أصغر حجم ممكن.
- اخلطي المايونيز مع القشدة الحامضة والملح والفلفل.
- ثم نضيف الباذنجان والبصل والثوم والفلفل المخبوز وأخيراً الفطر المفروم.
- تزين السلطة بالفطر والفلفل المشوي وحلقات البصل الأخضر.
- ستكون السلطة ألذ بعد أن تبقى باردة.
- يمكن نقل هذه السلطة بسهولة إلى الطاجن ويمكن تقديمها في نزهة كما فعلنا.
مواقع النصائح
1
يمكن نقل هذه السلطة بسهولة إلى الطاجن ويمكن تقديمها في نزهة ، كما فعلنا. ستكون السلطة ألذ بعد أن تبقى باردة.
