وصفات جديدة

15 وصفة بجودة النجوم من أفلام التسعينيات الشهيرة (عرض شرائح)

15 وصفة بجودة النجوم من أفلام التسعينيات الشهيرة (عرض شرائح)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إميلي جاكوبس

كيفن مثل هذا القزم. فتى توصيل البيتزا لم يكن أمامه فرصة، هل هو؟

إليكم حقيقة ممتعة قد لا تعرفها عن المشهد: فيلم الأبيض والأسود كيفين يتوقف بشكل استراتيجي ويبدأ ليس فيلم عصابات حقيقي. تم إنشاؤه خصيصا من أجل وحدي بالمنزل. الآن ، قد لا نتمتع بنفس القدر من المتعة في مزاح عمال التوصيل ، لكننا نتفهم بكل إخلاص رضا كيفن عندما يفتح صندوق الورق المقوى الدافئ الملمس: "آه! بيتزا جبن رائعة ، فقط لأجلي ". Little Nero’s هو المطعم المحلي في بلدة كيفين ، ولكن الخيار الأكثر شيوعًا في الحياة الواقعية هو Domino’s (بلا إهانة ، بيتزا هت). ونظرًا لأننا نعتقد أن محلية الصنع هي الأفضل دائمًا ، فقد قمنا بتكسير الكود على فطيرة رقيقة القشرة.

انقر هنا لمشاهدة وصفة بيتزا دومينوز ذات القشرة الرقيقة

"المنزل وحده": بيتزا الجبن

إميلي جاكوبس

كيفن مثل هذا القزم. ولأننا نعتقد أن صنع منزلي أفضل دائمًا ، قمنا بتكسير الكود على فطيرة رقيقة القشرة.

انقر هنا لمشاهدة وصفة بيتزا دومينوز ذات القشرة الرقيقة

'Goodfellas': السباغيتي وكرات اللحم

"في السجن ، كان العشاء دائمًا شيئًا مهمًا ،" هنري الرفاق الطيبون الراوي ، يشرح. في فيلم العصابات الكلاسيكي هذا ، تستخدم الشخصيات وقتهم خلف القضبان لإعادة الاتصال بالطهي الإيطالي التقليدي. يقوم باولي بالعمل التحضيري: حلق الثوم بشفرة من كل الأشياء ، بحيث يذوب مثل الزبدة في الثانية التي يصطدم فيها بالمقلاة الساخنة. يصنع فيني صلصة الطماطم من أجل المعكرونة ، ويصنع كرات اللحم مع لحم العجل ولحم البقر ولحم الخنزير. لسوء الحظ بالنسبة لفيني ، فإن زملائه السجناء يعطونه فقاعات لاستخدامه الكثير من البصل. نحن نحب فكرة ترك كرات اللحم الكاملة ، لكننا نعتقد أن ثلاثة بصل لكل عبوتين من الطماطم هي القليل ... كثيرًا. يمكن قول الشيء نفسه أيضًا عن تناول الكثير من اللحوم الحمراء (آسف يا رفاق). وبناءً على ذلك ، فإن تقديمنا لوجبة السجن الكلاسيكية يتضمن لحمًا آخر: الديك الرومي. يقول فيني "كل النكهة" موجودة في لحم الخنزير ، لكننا نعتقد أن كرات اللحم هذه قد تكون قادرة على تغيير رأيه.

انقر هنا لرؤية معكرونة مع صلصة الطماطم وصفة كرات لحم الريكوتا تركيا

"امرأة جميلة": اسكارجوت

إذا لم تكن قد حاولت حتى الآن تجربة escargot ، فمن المحتمل أنك تهز رأسك بمجرد سماع كلمة الحلزون. بالطبع ، إذا قال لك ريتشارد جير بهدوء ، "إنها طعام شهي ، جربهم ،" نراهن أنه يمكن إقناعك. فيفيان ، شخصية جوليا روبرتس في امرأة جميلة، يحاول ولكن يشتهر بالصراع مع الطبق ، وعندما يمسك النادل بمهارة الحلزون ، يؤكد لنا جميعًا ، "هذا يحدث طوال الوقت!" لذلك ، عندما تشعر بالمغامرة مثل Vivian وتقرر تجربة escargot ، فإليك كيفية القيام بذلك: استخدم ملقط الحلزون والشوكة ، وليس يديك. كما يشير فيفيان ، فإن الحلزون ، الذي يتم تقديمه تقليديًا مع الصلصة ، "مصاصون صغيرون زلقون". باستخدام يدك اليسرى (إذا كنت يمينيًا) ، ثبت الحلزون بالملقط. باستخدام يدك اليمنى ، قم بإزالة اللحم بالشوكة - وخذ قضمة كبيرة.

انقر هنا لمشاهدة وصفة Escargot Montmartre

"عائلة أدامز": كعكات فتيات الكشافة

الكلاسيكية مشهد كريستينا ريتشي من عند عائلة أدامس يجعلنا نعتقد أن الأربعاء من أدامز وكيفن وحدي بالمنزل سيكونون شركاء مثاليين في الجريمة. عندما تتوقف فتيات الكشافة المحلية بحلول يوم الأربعاء مع شقيقها ، يقف مطعم Pugsley's lemonade ويسأل عما إذا كان المشروب مصنوعًا من ليمون حقيقي - فهي تحب فقط "جميع الأطعمة والمشروبات الطبيعية ، المزروعة عضويًا بدون مواد حافظة!" - الأربعاء يسأل عما إذا كانت ملفات تعريف الارتباط "اللذيذة" الخاصة بها مصنوعة من فتيات الكشافة الحقيقية. Touché ، الأربعاء ، لمسة. في الواقع ، لم يتم صنع النعناع الرقيق محليًا من فتيات الكشافة الحقيقيين - لكنها مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة الحقيقية.

انقر هنا لمشاهدة وصفة النعناع الرقيق

والد العروس: هوت دوج

إنه المشهور نظرية مؤامرة هوت دوج. تبيع محلات السوبر ماركت الهوت دوج وكعك النقانق بأرقام مختلفة "لأن بعض اللقطات الكبيرة في شركة wiener اجتمعت مع بعض اللقطات الكبيرة في شركة الكعك وقررت سرقة الجمهور الأمريكي." بوضوح. أو ربما شخصية ستيف مارتن المقتدرة ، جورج بانكس ، في الفيلم والد العروس كان رد فعل مبالغًا فيه ، قليلاً فقط. نعلم جميعًا أن زوجة جورج ، نينا ، اقترحت هوت دوج على العشاء لأنه من المفترض أن تكون وجبة خالية من الإجهاد. مكونان: لقد انتهيت عمليًا. لا حاجة للعمل ، أليس كذلك؟ لإضفاء لمسة جمالية على هذا الشواء الأمريكي المفضل ، جمعنا ثماني وصفات إبداعية للهوت دوج لوجبات سهلة وممتعة طوال أيام الأسبوع. فقط تأكد من عدم إلقاء القبض عليك قبل أن تحصل على جميع المكونات.

انقر هنا لمشاهدة 8 وصفات إبداعية للهوت دوج

"ابن عمي فيني": فريتس

القائمة في عشاء ألاباما في الفيلم ابن عمي فيني هو تعريف بدون زخرفة. تم سرد ثلاثة عناصر فقط: الإفطار والغداء والعشاء. فيني (جو بيسكي) وخطيبته (ماريسا تومي) خارج الأبراج مرتبطان تمامًا بالنيويورك ، ولا سيما بسبب مغرفة شحم الخنزير المستخدمة في دهن السطح. عندما يسأل فيني ماذا يوجد على طبقه ، كان الطباخ متشككًا: "ألم تسمع عن الفريك من قبل؟" سمعت عنهم ، بالتأكيد ، فيني "لم يسبق له مثيل من قبل." وفي دفاعه ، فإن معظم الناس من الشمال الشرقي لم يفعلوا ذلك. يوصي الطباخ الجنوبي بغلي الحبيبات في الماء لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، ثم تقديمها مع الزبدة. ولكن لإضافة القليل من التانغ ، نطهو على نار خفيفة في اللبن ونقدمها مع جبن الماعز - بالإضافة إلى بيضة مدتها ست دقائق على الإفطار.

انقر هنا لمشاهدة فريك جبن الماعز مع وصفة بيض مدتها ست دقائق

'السيدة. Doubtfire ': صلصة هولنديز

على الرغم من أن النتيجة النهائية لم تكن جيدة تمامًا عندما قام دانيال هيلارد (روبرت ويليامز) بطهي العشاء في الفيلم السيدة داوتفاير، عليك أن تعطي غروره الأنثوية البديلة ، السيدة Doubtfire ، الدعائم لـ محاولة صلصة هولنديز. بالطبع ، مع وجود أربع شعلات تعمل في وقت واحد ، بالإضافة إلى حريق صدر مزيف ، ما الذي توقعه (عذرا ، هي)؟ بعد أن لاحظت أن الصلصة قد تخثرت ، صرحت السيدة Doubtfire ، "هذه هولنديز تنبعث منها رائحة المطاط المحترق!" فضولي. واحد من الخمسة التقليدية الصلصات الأم، hollandaise معروف بكونه صعب المراس ، لكنه في الواقع مستقيم إلى حد ما ، ويستحق كل الخفقان. فقط تأكدي من إعطائها اهتمامك الكامل - واحتفظي بأي حمالات صدر مبطنة بعيدًا عن اللهب. هولندا الغنية بالأومامي من الصلصات الحديثة يجمع بين هذه الصلصة الكلاسيكية والزبدة مع مكونات صلصة اللحم المنعشة: بطريقة رجولية مناسبة للمربية المفضلة لدى الجميع.

انقر هنا لمشاهدة وصفة هولنديز "صلصة ستيك"

"يوم جرذ الأرض": كعكة طعام الملاك

إن عيش نفس اليوم مرارًا وتكرارًا يبدو وكأنه كابوس - حتى تدرك أنه يعني أنه يمكنك تناول الطعام أيا كان ما تريد. سجل معنا! الكعك اللزج ، الكعك اللزج البقان ، مخفوق الحليب بالفراولة: شخصية بيل موريس العالقة في الوقت فيل في الفيلم يوم شاق يقول ، احضره. ومع ذلك ، فإن ريتا ، التي تهتم بالحب ، هي بمثابة صوت العقل: "ألا تقلق بشأن الكوليسترول ، وسرطان الرئة ، ومقابض الحب؟" يقوم بدفع شريحة كاملة من الكعكة البيضاء مع صقيع وردي في فمه ليبين مدى عدم قلقه. نقطة ثبت. يمكن أن يكون اللون الباهت والمرونة الطرية للكيك شيئًا واحدًا فقط: طعام الملائكة ، الذي يحتوي على خليط خفيف مثل الهواء وغالبًا ما يكون مرنغًا ، مع قليل من الدقيق. لنا جرذ الأرض- نسخة مستوحاة - كعكات طعام الملاك مع زبدة التوت - مقسمة بشكل فردي ، لذلك ، من الناحية النظرية ، يمكنك أن تأكل كعكتك في قضمة واحدة فقط. فقط من فضلك لا تفعل.

انقر هنا لرؤية كعكة الملاك الغذائية مع وصفة زبدة التوت

"Pulp Fiction": Big Kahuna Burger

”الهامبرغر! حجر الزاوية لاي وجبة فطور مغذية." إذا كنت ترغب في الحصول على مشورة غذائية سليمة ، فانتقل إلى Jules ، شخصية Sam Jackson لب الخيال. إنه يعرف ما يجري. قبل هذا الكاتشب الشهير ومشهد ملطخ بالدماء، جولز لم يجرب قط بيج كاهونا برجر شهير - وما زلنا لا يفعلون ذلك. لسوء الحظ ، هذه السلسلة الخيالية للوجبات السريعة بطابع هاواي موجودة فقط في أفلام كوينتين تارانتينو. من مظهرها ، يبدو أن Big Kahuna يصنع هامبرغر تقليدي للوجبات السريعة: كعكة طرية ، وجبن أمريكي ، وكاتشب. ولكن إذا كنا نتناول البرغر على الفطور ، فلا بد أن يكون هناك بعض مكونات الصباح ، أليس كذلك؟ يتميز مطعمنا في The Big Kahuna Burger ببيض مقلي مقرمش بني وسيلان ، بالإضافة إلى بعض لحم الخنزير المقدد ، وكاتشب مقلي بالصلصة الحارة. هو - هي يكون برجر لذيذ.

انقر هنا لمشاهدة وصفة بيج كاهونا برجر

'Forrest Gump': شوكولاتة الكمأ

لقد تدربنا جميعًا على التفكير في أن شخصًا غريبًا يقدم لك الشوكولاتة في محطة للحافلات أمر مخيف - ولكن لم تكن هناك تلك الأيام التي يمكنك فيها أيضًا تناول الطعام مليون ونصف كمأ الشوكولاتة بعد العمل؟ في الفيلم الحائز على جائزة الأوسكار عام 1994 عن أفضل صورة فورست غامب، والدة فورست ، التي تلعبها سالي فيلد ، تشارك الدرس النهائي القائم على الغذاء: الحياة مثل علبة الشوكولاتة ، "لن تعرف أبدًا ما ستحصل عليه". عندما يتعلق الأمر بالحياة ، نتفق. لكن عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة ، هل هذا عادل؟ ترفهين على علبة من الحلوى المميزة ، فقط لإلقاء ثلثها بعيدًا؟ يبدو الكمأة خياليًا ، لكنها في الحقيقة سهلة الصنع من الصفر. ترفل شوكولاتة الإسبريسو مغطاة بقشر الليمون المسكر - لذلك على الأقل لديك فكرة عما ستحصل عليه.

انقر هنا لرؤية إسبرسو شوكولاتة الكمأ مع وصفة قشر الليمون المسكر

"الأسد الملك": اليرقات

على الرغم من وجه الأسد الكرتوني المحبوب سيمبا المفزع - ربما شاركت نفس التعبير في ذلك الوقت - قد يكون تيمون وبومبا على شئ ما أكل الحشرات، أو كما يسمونها "اليرقات". على العموم ، الحشرات مغذية للغاية، و كما الاسد الملك يظهر ، ليس من الصعب الحصول عليها. يعد بومبا ، "سوف تتعلم كيف تحبهم!" والمؤلف ديفيد جورج جوردون، في كتابه المنقح مؤخرًا أكل علة كتاب الطبخ، يدعي نفس الشيء. يبدو أن وصفة "bug chef" الشهيرة لـ Fried Green Tomato Horn Worms قد تكون مصدر إلهام حقيقي لرسوم الفيلم التوضيحية.

انقر هنا لرؤية وصفة دودة الطماطم المقلية الخضراء

ماتيلدا: كعكة الشوكولاتة

المسكين بروس بوغتروتر كل ما يريده هو قطعة من كعكة الشوكولاتة. بعد أن يسرق شريحة من المطبخ في الفيلم ماتيلدا، على الرغم من ذلك ، تخلق السيدة ترانشبول الرئيسية عقابًا يمكن أن ينافس حتى مسابقة هوت دوج كوني آيلاند: تناول قطعة من كعكة الشوكولاتة المزدوجة ، ثم تناول كعكة الشوكولاتة المزدوجة بالكامل. بفضل الشجاعة ماتيلدا - "يمكنك أن تفعل ذلك ، بروسي!" - يهتف له أقران بروس ، ويتقدم الرجل الصغير. كان استجمامنا لكعكة السيدة ترانشبول أكثر لطفًا على معدة بروس. كعكة الشوكولاتة الداكنة مزينة فقط بغبار السكر البودرة ، وبهذه الطريقة يمكنك الاستمتاع بشريحة كبيرة جدًا دون الشعور بالإرهاق.

انقر هنا لمشاهدة وصفة كعكة الشوكولاتة لبروس بوغروتر

"زفاف صديقي المفضل": جراد البحر

آه ، الأيام الجيدة ، عندما عرف الجميع كلمات ديون وارويك عن ظهر قلب. في مثال آخر على التصيد المبالغ فيه ، في الفيلم حفلة زفاف صديقتي العزيزة شخصية روبرت إيفريت ، جورج ، تحول وجبة المأكولات البحرية غير الرسمية إلى مسرحية موسيقية عفوية - لا سيما تضم ​​نوادل راقصين مع قفازات فرن جراد البحر - كل ذلك لإحراج صديقه ، جوليان ، التي تؤديها جوليا روبرتس. نحن جميعًا نحب الكركند: فقط بدون الغناء الطويل. الآن مفضل في نيويورك ، بيرل أويستر بار افتتح في نفس العام الذي حفلة زفاف صديقتي العزيزة خرج ، ولا يزال يتضح أنه أحد أفضل لفائف جراد البحر.

انقر هنا لرؤية وصفة لوبستر رول بيرل أويستر بار

"العروس الهاربة": بيض بنديكت

مثل الفيلم فورست غامب, هارب العروس يعالج دروس الحياة العميقة عن طريق الاستعارات الغذائية. تتوافق شخصية جوليا روبرتس ، ماجي ، كثيرًا مع شخصياتها المهمة حتى أنها تحاكي طلبات البيض. تدافع شخصية ريتشارد جير الصحفية الحساسة (بجدية) عن النساء في كل مكان ، وهي تخبر ماجي بأنها بحاجة إلى ذلك "لديها عقل خاص بها ،" الأمر الذي يؤدي في النهاية إلى بوفيه الإفطار لإخفاء جميع بوفيهات الإفطار. ماجي تصنع البيض بكل طريقة ممكنة ، فقط لتعلم أنها تحب بيض بنديكت: "أنا أكره كل الأنواع الأخرى." لمعرفة ما إذا كانت جيدة كما تقول ، تحقق من دليلنا حول كيفية إنشاء بيض بنديكت المثالي - يتضمن بعض الأشكال المبتكرة أيضًا ، في حال كنت ترغب في إقناع شريكك.

انقر هنا لترى كيف تصنع بيض بنديكت المثالي

"مصيدة الوالدين": أوريو مع زبدة الفول السوداني

لقاء بالصدفة لأول مرة في حياتهما البالغة من العمر أحد عشر عامًا ، توأمان متماثلان هالي (ليندسي لوهان) وآني (مرة أخرى ، ليندسي لوهان) في الفيلم شرك الأبوة لا يجدون أنه من غير المألوف أن ينظروا بالضبط على حد سواء - لكنهم يجدون أنه من الغريب أن كلاهما يستمتع بتناول Oreos مع زبدة الفول السوداني. بصراحة ، لسنا متأكدين من سبب شعورهم بالحرج الشديد: زبدة الفول السوداني والشوكولاتة عمليًا مزيج كلاسيكي مثل زبدة الفول السوداني والهلام. لكن ربما هناك بعض الجينات التي تجعلك تحبه أو تكرهه. تتميز Oreos المصنوعة منزليًا لدينا بكريمة الزبدة وزبدة الفول السوداني المحصورة بين قطعتين من كعكات الكاكاو الغريبة - وبهذه الطريقة لا يوجد غمس أو حكم.

انقر هنا لرؤية وصفة الأوريو محلية الصنع مع زبدة الفول السوداني


شاهد الفيديو: شاهد كيف أصبح ألمع نجوم السينما القديمة في يومنا هذا. إلى الجيل الذهبي للسبعينات و الثمانينات. (قد 2022).