وصفات جديدة

أرز السلمون

أرز السلمون

وصفة السلمون ريزوتو بتاريخ 25-09-2012 [آخر تحديث: 24/24/2016]

الريزوتو مع السلمون مكرر ولذيذ وفي نفس الوقت من السهل جدًا تحضير أول طبق. لمفاجأة زوجي ، قمت بتقديم ريزوتو السلمون بطريقة أنيقة إلى حد ما ، وساعدت نفسي في قطاعة المعجنات وتزيين الطبق عن طريق تكوين وردة صغيرة مع شريحة من السلمون ، وأحيانًا لا يتطلب الأمر سوى القليل جدًا لجعل الطبق أكثر جاذبية. وأجعلها محل تقدير حتى قبل تذوقها ؛) لقد استخدمت السلمون المدخن لأن زوجي ليس مغرمًا جدًا بالسمك والطعم الطازج قوي جدًا بالنسبة لذوقه ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تقرر استخدام السلمون الطازج بأمان ، قطعها إلى قطع صغيرة والمضي قدما كما هو مكتوب في الوصفة. إذا كنت من محبي الريزوتو ، إذا كنت تحب سمك السلمون ، إذا كنت ترغب في تحضير طبق معين لزوجك ، جرب هذه الوصفة وأخبرني. يوم جيد لأولئك الذين يمرون هنا.

طريقة

كيفية صنع ريزوتو السلمون

نقطع السلمون المدخن إلى شرائح ، يقطع الثوم المعمر والكراث
اقلي الكراث في قدر مع الزبدة ، ثم أضيفي نصف كمية السلمون المدخن واخلطيهم
نضيف الأرز ونحمصه في الصلصة ثم نزل المزيج بالفودكا المطلقة

اخفض الحرارة وابدأ في إضافة مرق السمك إلى الريزوتو مغرفة واحدة في كل مرة أثناء امتصاصه.

عندما يكاد ينضج ، أضيفي ما تبقى من سمك السلمون المدخن والثوم المعمر ومقبض من الزبدة.

أطفئي النار وغطيها بغطاء وانتظري بضع دقائق قبل تقديم ريزوتو السلمون

إذا كنت ترغب في تقديم ريزوتو السلمون الخاص بك بطريقة أكثر دقة ، احصل على حلقة معجنات ، ضعها في وسط الطبق واملأها بمغرفتين من الريزوتو ،

ضغط السطح بخفة مع ظهر ملعقة صغيرة


قم بإزالة الحلقة وتزيين الريزوتو بشريط من سمك السلمون المدخن ملفوف مثل الوردة ويقدم على الطاولة ؛)


المكونات

نقوم على الفور بإعداد مرق الخضار ، أو الماء المغلي البسيط.

بشكل منفصل في مقلاة ضحلة نبدأ في تحميص الأرز ونضيف أيضًا القليل من زيت الزيتون قبل إضافة المرق. نضيف المرق قليلاً في كل مرة ، ونجلب الأرز لينضج ببطء ، ونضيف مغرفة من المرق في كل مرة.

في مقلاة صغيرة مع القليل من زيت الزيتون ، حمري القليل من البصل ، ثم أضيفي السلمون المفتت ، أضيفي القليل من الفلفل الوردي واتركيه بنكهة لبضع دقائق ، حتى لو قمنا بإعداده بكميات أقل.

عندما يكاد الريزوتو جاهزًا ، أضيفي السلمون الذي يمر في المقلاة ، واتركيه يطهى لبضع دقائق أخرى ، حتى ينضج الريزوتو جيدًا مع السلمون المدخن.

فقط في الدقائق الأخيرة من الطهي ، نمزج ريزوتو السلمون المدخن مع النبيذ الفوار ، في الدقائق الأخيرة من الطهي مباشرةً ، مع كأس من النبيذ الفوار ، لا أكثر ، وإلا سيستمر الطعم كثيرًا. يمكننا استخدام كل من النبيذ الفوار المر ، مثل النبيذ الفوار ، والنبيذ الحلو ، مع تفضيل الأذواق الشخصية قليلاً ، إذا استخدمنا الحلوى ، يمكننا أيضًا إضافة القليل من نكهة الليمون ، ولكن الخام فقط ، قبل تقديم الريزوتو.

في هذه المرحلة يكون الريزوتو جاهزًا ، اتركه قليل الدنت ودسم ، بما أننا لا نضيف الجبن أو الزبدة إلى الكريمة ، فمن الأفضل عدم تركه يجف أكثر من اللازم أو طهيه أكثر من اللازم. نقدمها مع الفلفل الوردي والبقدونس المفروم وقشر الليمون المبشور.

إذا كنت لا تريد أن تفوت وصفاتي ، فاتبعني أيضًا على الشبكات الاجتماعية ، على صفحة FACEBOOK ، و Pinterest و Instagram ، أذكرك أنه يمكنك ترك تعليق ، هنا أو حتى على الشبكات الاجتماعية ، وإذا جربت واحدة من وصفاتي ، أرسل لي صورتك أيضًا ، يمكنك أيضًا العثور علي على YouTube: Ornella Scofano Recipes What a Passion.


سمك السلمون ريزوتو - وصفات

اقلي السلمون المقطّع إلى شرائح في القليل من الزيت ، بعد دقيقة أضيفي الكريمة واخلطيها جيدًا حتى تمتزج جيدًا وتبقى دافئة أثناء تحضير الريزوتو.

يُقلى على نار متوسطة في 2 ملاعق كبيرة من الزيت. البصل في قدر غير لاصق. عندما يصبح البصل شفافًا ، أضيفي الأرز وقلبه دائمًا وتحميصه. في هذه المرحلة ، ارفعي الحرارة وبلل الأرز أولاً بالنبيذ الذي ستسمح له بالتبخر ، ثم بمغرفتين من المرق المغلي. اخلطي كل شيء جيدًا واستمري في الطهي على نار متوسطة مع إضافة المزيد من المرق تدريجيًا ، مع الحرص على عدم تجاوز الأرز بالسنتيمتر.

بعد 15 دقيقة ، يجب أن تتذوق الأرز بشكل متكرر للتأكد من أنه لا ينضج أكثر من اللازم. إذا كانت الفاصوليا لا تزال صلبة ، أضف نصف مغرفة من المرق في كل مرة واتركها تنهي الطهي. تذكر دائما أن تديرها!
عندما ينضج ، ارفعيه عن النار ، أضيفي السلمون والقشدة ، قلّبيها جيدًا ، أضيفي الملح إذا لزم الأمر وقدميها فورًا ، وزيّنيها ببيض السلمون إذا أردت.


المكونات

ابدأ في تحضير ريزوتو السلمون عن طريق إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز إلى قدر كبير. نقطع البصل ناعما ونتركه يقلى حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نضيف الأرز. اترك الأرز يتحمص حتى يصبح شفافًا ، ثم ابدأ في الخلط مع حساء السمك المغلي أو الماء الساخن. اطبخي هكذا لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.

في غضون ذلك ، خذ السلمون وجربه على الجلد والعظام. قللها إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الريزوتو. أنهي طهي الريزوتو بإضافة مرق السمك الفاخر. عندما ينضج الريزوتو ، قبل إبعاده عن النار ، تبله بالملح والفلفل ، ثم أطفئ الموقد.

أضيفي أكلة السلمون مع الروبيولا والبارميزان. اخلطي كل شيء جيدًا وقدميه ساخنًا وملونًا مع رش البقدونس المفروم. هنا ريسوتو ، أكلة بسيطة ، كريمية ولذيذة.


وصفات الطبخ

CucinaSì & gt Recipe & gt Risotto-based recipe & gt Risotto Al.
مجموعة Cucinasi للوصفات الإقليمية والدولية. . سلمون ريزوتو (3). وصفة السلمون ريزوتو (3). الدجاج ، الطبخ ، الوصفات ، القدور ، مفارش المائدة ، البطاطس ، الشواء ، كتب الوصفات ، المعكرونة ، الزيت ، المعكرونة ، الطبخ ، الطبخ ، الدجاج. تفاصيل

بحث عن وصفات مع ريزوتو مع سمك السلمون الطازج - GialloZafferano.it
تم العثور على 260 وصفة في: ريزوتو السلمون الطازج. Risotto alla parmigiana هي الوصفة الأساسية لتحضير الريزوتو ويمكن أن تكون كذلك. تفاصيل

وصفات ليلا: كرة الأرز مع السلمون - الأرز وتيمبالو # 39.
17 مايو 2010. وصفات ليلا. وصفات بسيطة للطبخ بشغف. غالبًا ما أصنع ريستو السلمون ولكن ليس لدي أبدًا نسخة من السلمون. (15) حلويات (19) ملعقة حلويات (9) حلويات نموذجية (2) فواكه (2) بوظة (3). تفاصيل

أنت تعرف كيفية تقديم أكلة السلمون على الطاولة - CookEatShare
سمك السلمون ريزوتو (3) ، المكونات: شريحة سلمون طازجة جدًا (200 جرام). مكان على الطاولة يوجد به صديق إضافي يتشارك في وصفات الطبخ. تفاصيل

سلطة أرز السلمون | وصفات الطبخ
5 مايو 2009. هل نسيت كيف تطبخ؟ جرب هذه الوصفات للطبخ. سلطة أرز السلمون لـ 6 أشخاص: 200 جرام أرز 150 جرام. 3 تعليقات حتى الآن. upnews.it بتاريخ 5 مايو 2009. سلطة أرز السلمون؟ . تفاصيل

سمك السلمون ريزوتو (3) - طهي أفضل - وصفة
وصفة السلمون ريزوتو (3) - كيفية طهي السلمون ريزوتو (3). يمكن عمل نوع أبيض من هذا الريزوتو باستخدام ،. تفاصيل


سمك السلمون ريزوتو - وصفات

اقلي السلمون المقطّع إلى شرائح في القليل من الزيت ، بعد دقيقة أضيفي الكريمة واخلطيها جيدًا حتى تمتزج جيدًا وتبقى دافئة أثناء تحضير الريزوتو.

يُقلى على نار متوسطة في 2 ملاعق كبيرة من الزيت. البصل في قدر غير لاصق. عندما يصبح البصل شفافًا ، أضيفي الأرز وقلبه دائمًا وتحميصه. في هذه المرحلة ، ارفعي الحرارة وبلل الأرز أولاً بالنبيذ الذي ستسمح له بالتبخر ، ثم بمغرفتين من المرق المغلي. اخلطي كل شيء جيدًا واستمري في الطهي على نار متوسطة مع إضافة المزيد من المرق تدريجيًا ، مع الحرص على عدم تجاوز الأرز بالسنتيمتر.

بعد 15 دقيقة ، يجب أن تتذوق الأرز بشكل متكرر للتأكد من عدم الإفراط في طهيه. إذا كانت الفاصوليا لا تزال صلبة ، أضف نصف مغرفة من المرق في كل مرة واتركها تنهي الطهي. تذكر دائما أن تديرها!
عندما ينضج ، ارفعيه عن النار ، أضيفي السلمون والقشدة ، قلّبيها جيدًا ، أضيفي الملح إذا لزم الأمر وقدميها فورًا ، وزيّنيها ببيض السلمون إذا أردت.


  1. قشر الكراث وقطعه جيدًا باستخدام الهلال على لوح التقطيع.
  2. يقطع السلمون بخشونة.
  3. اغسل البقدونس وحدد الأوراق واقطعها مع الهلال على لوح التقطيع.
  4. سخني المرق.
  5. في قدر الحساء ، ذوبي الزبدة وحمّري الكراث المفروم.
  6. عندما يصبح الكراث بنياً ذهبياً ، نضيف الأرز ونحمصه لمدة دقيقة.
  7. أضف 4-5 مغارف من مرق الغليان واضبط المؤقت وفقًا لدقائق طهي نوع الأرز الذي تستخدمه (عادةً 15-18 دقيقة).
  8. استمر في إضافة المرق أثناء امتصاصه ، مع التحريك من حين لآخر ، دون ترك الخليط يجف كثيرًا ، وإلا فسوف ينضج بشكل سيء ومتقطع.
  9. عندما ينضج الملح ، أطفئي النار وأضيفي السلمون والبقدونس المفروم ورشي الفلفل واخلطي جيدًا.
  10. اتركيه للراحة لبضع دقائق وقدميه.

وصفة لجميع الفصول.


قائمة كاسا ميا

أنا أحب الطبخ وأمام الموقد أشعر بفنان وقليل من الخيميائي. أحب مفاجأة رواد المطعم بالأطباق البسيطة والوصفات المعقدة. أحب أن تكون الثلاجة وحجرة المؤن مليئة بالألوان والروائح. بالنسبة لي ، المطبخ هو مركز المنزل ، مكان التقاء المشاعر ، ركني الإبداعي. هنا بعض من وصفاتي

أرز السلمون

السلمون المدخن مكون متعدد الاستخدامات ويمنح الوصفات لمسة من الرقي. هذا الريزوتو سريع التحضير حتى لعشاء مرتجل. استخدام فيلادلفيا بدلا من الكريمة يخفف النكهة القوية بشكل خفيف.

المكونات (وصفة لـ 4 أشخاص)

320 جرام الأرز
100 غرام سمك السلمون المدخن
1 كراث
2 ملاعق كبيرة من فيلادلفيا
زيت الزيتون البكر الممتاز
الثوم المعمر
1/2 كوب من النبيذ الفوار الجاف
جبن بارميزان مبشور
مرق الخضار

سخني ملعقة كبيرة من زيت EVO في قدر كبيرة واقلي الكراث المفروم. نضيف السلمون المدخن المقطّع إلى قطع صغيرة ونحمر.
قم بإزالتها بالنبيذ الفوار واتركها تتبخر.
عند هذه النقطة نضيف الأرز والخبز المحمص ثم نضيف مرق الخضار ونطهو للمدة المذكورة على العبوة.
عندما ينضج ، أضيفي فيلادلفيا واخلطيهم إلى الكريمة. يرش جبن البارميزان حسب الرغبة والثوم المعمر.


وصفات الطبخ

ريستو السلمون المدخن - وصفات الأكل بشكل جيد
ريزوتو السلمون المدخن: يقلى السلمون المقطّع. 1/2 كوب من النبيذ الأبيض الجاف مرق نباتي زيت زيتون بكر ممتاز. تفاصيل

Salmon Risotto - فص الثوم - وصفات الطبخ عبر الإنترنت
الوصفات: الدورات الأولى القائمة على الأسماك. معلومات عن ريزوتو السلمون. شخصين 460 سعرة حرارية للوجبة سهلة الصعوبة في 45 دقيقة. المكونات. تفاصيل

وصفات الطبخ: الدورات الأولى - ريستو مدخن
5 أكتوبر 2010. ريزوتو بالليمون والسلمون المدخن - وصفات الطبخ Marmiton.it. أرز أربوريو - 3 شرائح سلمون مدخن - 1 بصلة - 2 مكعبات لكل منهما. سلطة الأرز الأسود مع وصفة السلمون للطبخ المنزلي الإيطالي. تفاصيل

ريزوتو سلمون مدخن و روبيان | وصفات الطبخ.
الوصفة: سمك السلمون المدخن وريزوتو الروبيان. الصعوبة: متوسطة. . ذوبي 2 مقبض من الزبدة في قدر وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزيت. . تفاصيل

بحث عن وصفات مع ريزوتو مع سمك السلمون الطازج - GialloZafferano.it
Risotto alla parmigiana هي الوصفة الأساسية لتحضير الريزوتو. تم العثور على 260 وصفة في: ريزوتو السلمون الطازج ، الصفحة: 1 ، 2. تفاصيل

أنت تعرف كيفية تقديم أكلة السلمون على الطاولة - CookEatShare
ريزوتو مع السلمون (2) ، المكونات: 600 غرام أرز ، 100 غرام سلمون. أضف مقعدًا على الطاولة حيث يوجد صديق إضافي يشاركك وصفات الطبخ. تفاصيل


فيديو: إنسوا الأرز الأبيض وجربوا الخلطات دي! طعم رائع هيغير فكرتكم عن الأرز (ديسمبر 2021).