وصفات جديدة

كعكة حلوى بالليمون وبذور الخشخاش

كعكة حلوى بالليمون وبذور الخشخاش



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أخذت هذه الوصفة من كتاب ، لكن لا يمكنني التباهي حقًا بالجليد. لم يكن لدي مسحوق سكر جاهز ممزوج بالنشا ، لذلك كان علي أن أرتجل. إذا لم يثخن الجليد بعد أن يبرد ، يمكنك إضافة المزيد من النشا ووضع المقلاة على النار ، إذا لزم الأمر ... ثم وضعت الجليد على الكعكة وفي البقية وضعت 30 جرامًا أخرى من النشا وافترضت أن 50 جرامًا ستكون كافية للكمية الكاملة ، لكنها لم تلتصق جيدًا أيضًا.
قد يكون الخيار الآخر هو وضع كمية أقل من الماء (كنت أرغب في قياسه بكوب متدرج ، لكنني أفضل قياسه باستخدام الملعقة) ... أو عدم عمل التزجيج: D
في الكتاب ، كان الثلج مصنوعًا فقط من 200 جرام من السكر البودرة وعصير الليمون وقشر الليمون المبشور ، لكنني افترضت أنك بحاجة إلى مسحوق السكر الممزوج بالنشا ، وعندما قمت بخلط المكونات كانت جافة جدًا ، لذلك أضفت الماء .

  • استغرق الأمر:
  • 3 بيضات
  • رشة ملح
  • 170 جرام سكر
  • 160 جرام طحين
  • 6 جرام بيكنج بودر
  • 50 جرام ماك
  • عصير مبشور وقشر ليمونتين (ليمون وزن 240 جرام)
  • 150 جرام زبدة مذابة
  • سطح أملس:
  • 100 جرام بودرة قديمة
  • 100 غرام سكر بودرة فانيليا
  • 50 غ نشاء
  • عصير مبشور وقشر ليمون (ليمون وزن 130 جم)
  • 50 مل ماء

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

طريقة التحضير كعكة الحلوى بالليمون وبذور الخشخاش:

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

يخفق البيض مع الملح والسكر حتى يتجانس الهواء جيدًا. أضف الدقيق والبيكنج بودر. نضيف بذور الخشخاش والعصير والقشر المبشور ليمونتين والزبدة المذابة. هو متجانس.

تُسكب العجينة في قالب كعك مدهون بالزيت ومبطن بورق الخبز.

ضعي الصينية في الفرن حتى تتحول الكعكة مع الليمون وبذور الخشخاش إلى اللون البني بشكل جيد. السماح ليبرد بعد ذلك.

تحضير الكريمة: نضع السكر البودرة ، مسحوق الفانيليا ، السكر ، النشا ، العصير والقشر المبشور من الليمون والماء في قدر ويخلطوا. ضعي المقلاة على النار واغلي التكوين. يُترك الجليد ليبرد ، ثم يُدهن على الكعكة.


فيديو: غادة التلي - كيكة الليمون وبذور الخشخاش. Roya (أغسطس 2022).